如果您选择正确的“碳水化合物”，并且进食后
作者：365bet体育日期：2025/08/16 浏览：
碳水化合物，称为“碳水化合物”，是人体生产的三种主要营养之一。许多控制体重的人认为这是“伟大的敌人”，认为这是“体重增加”和“葡萄糖杀人犯”。但是，碳水化合物实际上被分为“好”和“坏”。正确食用它们不会使人们的体重增加。
吃碳水化合物可以帮助您控制体重
研究发现，低碳水化合物饮食可以帮助您处理体重，但其中碳水化合物的“质量”而不是“数量”。 “高质量”，健康蔬菜蛋白和脂肪的低碳水化合物饮食与体重减轻有关。基于精制碳水化合物的“低质量”低碳水化合物饮食会导致更健康的动物和脂肪蛋白来促进体重增加。
优秀的碳水化合物：帮助耐受体重
良好的碳水化合物主要来自基于天然植物的食物，该植物的完全营养加工和保存水平较低，并具有高血糖指数（GI），高营养纤维和营养密度的高特性。它的消化和吸收速度很慢，因此可以长时间稳定能量，避免血糖快速和大波动，并有助于降低糖尿病和心血管疾病的风险。以下类别中的食物属于此类别：
坏碳水化合物：甜陷阱
不良的碳水化合物主要用糖或聚集体完成。它令人上瘾，因为它非常美味，但营养价值低，几乎单独提供能量。您可以迅速种植糖，很容易引起突然增加并落入血糖水平，从而导致饥饿“ Stylerussian Mountain”，不足且易于食用。不良碳水化合物的长期消费增加了肥胖，糖尿病和心血管疾病等慢性疾病的风险。以下类别中的食物属于此类别：
如何吃碳水化合物Scien蒂特
1。优化结构
选择更好的碳水化合物，例如全谷物，土豆和混合豆类，以减少精制谷物和糖饮料的摄入量。例如，用整体米，燕麦米，混合豆类代替1/3的精制白米饭，或者用红薯和玉米作为基本食物的一部分。儿童，老年人和不良的胃肠道消化功能，人们应该避免吃所有厚的谷物。
2。总控制
中国居民（2022）的饮食指南建议碳水化合物提供的能量占每日能量总能量的50％至65％。对于人口往来，建议每天消耗200-300克谷物，包括50-150克全谷物，混合豆和50-100克土豆。那些需要减肥的人应根据能量比的适当降低。
太低的碳水化合物会迫使您的身体分解蛋白质以获得能量，从而导致肌肉损失，脱发，超耐炎ty和月经疾病。太多的碳水化合物将多余的碳水化合物转化为脂肪并将其储存，尤其是在腹部。
3。聪明的政党
优质的碳水化合物与高质量的蛋白质（例如大豆产品，鸡蛋，鱼类，虾，瘦肉）和健康脂肪（例如植物油，坚果）相结合，以增加摄入量，尤其是基于植物的食物，进一步稳定血糖水平并增加饱腹感。
4种不同的食物
它每天包含三种谷物，土豆和豆类的三种型，并将它们与四种新鲜蔬菜和水果结合在一起，为您的身体提供全面的营养。
碳水化合物不是灾难。关键是选择良好的碳水化合物。控制总数量并使其合理重合。明天早上，您可以将白面包换成整体面包，以秘密地分析您的健康和喜悦，并开始一天的活力。
作者：大学成员Li Fan，联合首席技术员Gao Jian中山医院营养部门负责人Fudan。
评论：Huazhong科学技术大学公共卫生学院健康科学成员以及食品营养和卫生学院的专家数据库主任
计划：张·坎卡（Zhang Cancan）和王（Wang）
编辑：黄金山
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